蓮根うどん 200g
￥484
税込
商品コード： 4513769000014
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国産小麦と蓮根の
ほのかな甘みをお楽しみください
農薬や化学肥料未使用で育てられた「水の子会」の蓮根と、国産の小麦粉を一緒に練り合わせて作った乾燥うどんです。
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水の子会の蓮根
品種改良が全くされていない、在来種のハスからとれる蓮根です。
栄養価が高く、病気に対する抵抗性など、強い生命力を持っているのが特徴です。
殺虫剤、除草剤などの農薬は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。
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特徴・召し上がり方
ツルツルッとした食感でクセになるおいしさ。
麺は細めで、蕎麦のような蓮根色をしています。
ザルや釜揚げなど、お好みの調理方法でどうぞ。
１、1袋あたり2Ｌ程度の水を沸騰させます。
２、時々麺をほぐすように、軽くかき混ぜます。
３、再び沸騰してきたら、水が吹きこぼれない程度に少量の水をさします。
４、釜揚げうどんは約9分、ザルうどんは約13分ゆでます。
ザルうどんの場合は、ゆであがったらザルにとり、冷水ですばやくもみ荒いしてください。
※この商品は、原材料の一部に小麦を含んでいます。
※つゆはついていません。
| ゆで時間 | 9分～13分 |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期間 | 製造日より約1年 |
| 商品形態 | 袋 |
| 原材料 | 小麦粉（国内産）、れんこん粉、食塩 |
| 保存方法 | 直射日光を避け湿気のないところで、常温で保存してください。 |